February 23rd, 2010

Улыбка

Вкусно.

Сделала запеканку. Взяла свининку, смолола на мясорубке, поджарила лук, потом туда фарш, соль, перец, приправку. Все это поджарила хорошенько, потом чуть-чуть молока туда со сметаной, дотушила. Почистила картошку, порезала, варила 5 минут вместе с нарезанным перцем сладким. Потом в той же воде сварила капустку цветную и брокколи. Все это положила слоями в жаропрочную миску, залила взбитыми яйцами с молоком, солью, перцем, тертым сыром. И запекала 45 минут. Вот завтра попробую. Вещь хорошая. Завтра напишу про личную встречу с маньяком.