diksio (diksio) wrote,
diksio
diksio

Пирог-творог. И еще пирог.



А про пирог-творог...что можно сказать? 50 граммов масла, 2 яйца, стакан кефира, стакан сахара, чайная ложечка соды без верха, гладко, щепотка соли. 300 граммов муки. Начинка - 2 пачки творога, 2 яйца, 100 граммов сахара, 50 граммов сметаны, 75 граммов изюма и примерно 25 граммов муки. Ну и ваниль я кладу какбе, хоть в рецепте не было. Масло с яйцом и сахаром взобью миксером, добавляю кефир, соду смешиваю с солью и добавляю в муку. И все это в массу приготовленную. Творог смешаешь с яйцом, сахаром, мукой и сметаной. Изюм - под финиш, чтобы миксером не порвать его. Ну там в процессе ваниль сыпанешь. Потом тесто на протвень, творог - сверху. И 30 минут на 200 градусов. Зашибись!

А тот, что с помидорами...125 граммов творога, 5 стол.ложек растительного масла, яйцо, 250 граммов муки, полложечки(даже 3/4 ложечки) разрыхлителя, щепотка соли. Начинка - 250 граммов брокколи, 100 граммов бекона, 250 граммов черри, соль, яйцо, 1 яичный желток, 250 мл сливок, 100 граммов тертого сыра, молотый черный перец. Скууусна!
Subscribe

  • О зуммерах скажу

    Всем привет. Слушайте, вы знаете, кто такие зумеры?(зуммеры)? Я слышала про таких персонажей, конечно...но не сталкивалась. А тут что-то попалось на…

  • Жизнь идет своим чередом...

    Всем привет. Поздравляю всех с выходными. "Власти Москвы объявили в столице нерабочие дни с 15 по 20 июня с сохранением зарплаты. Соответствующий…

  • А он подкрался незаметно...

    Слушайте, как интересно. Помните, такой Стивен Сигал был? То есть и сейчас он есть. Ну в свое время был супер-пупер звезда, снимался в фильмах…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments